سرما و تکنیک کشاورزان فلوریدا برای مقابله با سرمازدگی میوه

این سرمای اخیر اینجا ما رو خونه نشین کرده. دیروز رفتیم که در کنار یه تالاب اینجا قدم بزنیم که من بیش از دو دقیقه دوام نیاوردم و پریدم و برگشتم داخل ماشین. سرما به ایالت فلوریدا هم که ایالتی همیشه بهاره رسیده. یه صنعت بزرگ این ایالت هم کاشت میوه است. کشاورزای فلوریدا، برای اینکه میوه هاشون رو از سرمازدگی حفظ کنن، روی اونها آب می پاشن. آب روی میوه در شب یخ می زنه و اون رو از سرمازدگی حفظ می کنه. در حقیقت یخ روی میوه اجازه نمی ده که دمای اون از یه حدی پائینتر بره. می گن که سرما میوه رو شیرین تر هم می کنه، چونکه میوه برای مقابله با سرما کمی شکر اضافه تولید می کنه. من این رو از تلویزیون شنیدم و راست و دروغش با ان بی سی.
اینم همینجوری.